thé

 

La cérémonie du thé ou chanoyu (eau chaude pour le thé) est un rituel qui incite au calme et à la méditation. Ce dernier devra être accompli de la manière la plus polie, la plus gracieuse et la plus charmante qu'il soit.

Selon un ordre prescrit et rigoureux, le maître du Thé organise un chakai (une rencontre autour du thé) et doit préparer la pièce destinée à recevoir les hôtes.
Le chakai n'est pas la seule cérémonie du thé, il existe plusieurs variantes.

Tout d'abord, on devra purifier, à l'aide d'un linge de soie, le service qui contiendra le thé.
Le thé vert est produit à partir d'une poudre verte appelée matcha, considérée comme précieuse car elle possède des propriétés curatives.


Puis, on chauffera l'eau à une température précise que l'on versera sur la mixture.
A l'aide d'un fouet de bambou, faire apparaître une mousse à la surface du thé.
Ensuite, on devra présenter le thé, à parts égales, à chacun des invités avec respect et humilité.


L'invité devra à son tour, boire le thé avec humilité et respect et rendre le bol dans la même position qu'on lui aura remit.

A  la fin de la cérémonie, le maître du Thé présentera les instruments qu'il a utilisé pour préparer le rituel.
La cérémonie du thé se déroule normalement dans une modeste maison, chashitu, et peut durer de quarante cinq minutes à plusieurs heures.

Le caractère spirituel de la cérémonie reste immuable et célèbre l'harmonie, le respect, la pureté et la tranquillité d'esprit.

"Le cœur simple et honnête passe pour la demeure sacrée de l'esprit".

 

La cérémonie du thé est un art total incluant l'architecture, l'art floral ainsi que la calligraphie.
Dans le pavillon du thé, la hiérarchie n'existe plus et chacun doit renoncer à son poste ainsi qu'à son titre.

Les invités entrent dans l'humble demeure, suivis par le maître du thé.

Saluts respectueux, gestes gracieux, infime précision, esprit zen, respiration, temps calme, exercice de méditation, contrôle de soi, beauté du mouvement, philosophie et esthétique : tous ces éléments font partie intégrante de cette cérémonie.


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